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### 营养价值

1. **矿物质丰富**：樱桃含有铁、钙、磷等多种矿物质，其中铁的含量尤其突出，每100克樱桃中铁的含量高达5.9毫克，有助于预防缺铁性贫血。

2. **维生素丰富**：樱桃富含维生素B1、B2、C以及胡萝卜素，这些维生素对于维持身体正常的新陈代谢、增强免疫力、促进身体健康都至关重要。
3. **糖分与水分**：樱桃含有一定量的糖分和水分，口感酸甜可口，甘美多汁。
4. **低热量**：樱桃热量较低，每100克樱桃仅含有约66千卡热量，适合控制体重的人群食用。

### 作用与功效

1. **补铁抗贫血**：樱桃中的铁质是合成血红蛋白和肌红蛋白的重要原料，有助于预防和治疗缺铁性贫血。
2. **提高免疫力**：樱桃富含多种维生素和矿物质，有助于增强人体免疫力，预防感冒。
3. **调中益气，健脾和胃**：樱桃性温热，具有补中益气、健脾和胃的功效，适用于食欲不振、消化不良等症状。
4. **祛风湿**：樱桃具有祛风除湿的作用，对风湿性腰腿痛等疾病有缓解效果。
5. **养颜美容**：樱桃富含抗氧化剂和多种维生素，有助于延缓衰老，使皮肤红润嫩白，去皱消斑。
6. **收涩止痛，消肿化瘀**：樱桃对于轻、重度冻伤有良好的治疗作用，能起到收敛止痛和消肿化瘀的效果。
7. **防治麻疹**：在麻疹流行期间，食用樱桃或樱桃汁可以起到预防作用。
8. **辅助治疗疾病**：樱桃在中医中也被用来治疗多种疾病，如肾虚腰痛、风湿病、关节痛等。

### 注意事项

1. **适量食用**：樱桃虽然营养丰富，但也不宜过量食用，因为其中含有一定量的氰甙，过多食用可能对身体造成不利影响。
2. **挑选樱桃**：购买时应选择色泽鲜艳、个大饱满、带有果蒂的樱桃。

总之，樱桃是一种营养价值高、功效多样的水果，适量食用樱桃对身体健康大有裨益。

1. **消暑解热**：仙人草因其独特的消暑功效而被誉为“仙草”。据传说，福建有人因采集草药而中暑，意外发现天然形成的仙草冻，服用后治愈了中暑之症。其茎叶晒干后可以做成烧仙草，广东一带称之为凉粉，是一种在夏季非常受欢迎的消暑甜品。

2. **药用价值**：在中医药学中，仙人草被广泛用于治疗多种疾病。根据《本草纲目》的记载，仙人草性味甘、淡、凉，具有清热利湿、凉血降暑的功效。可用于治疗高血压、中暑、感冒、糖尿病等疾病。

3. **保健养生**：仙人草的茎叶中含有多种营养成分，具有养生保健的作用。常吃仙人草制成的食品，如仙人粄，可以止渴、解暑、生津，对身体健康有益。

4. **明目养颜**：在《中国医学大词典》中记载，仙人草夏日取汁，凝坚成冰，有泽颜、疗饥之功效。现代研究表明，仙人草具有抗炎、抗氧化等作用，有助于美容养颜。

5. **调节三高**：仙人草的药用价值在调节高血压、高血脂、高血糖等方面也有所体现。其含有的有效成分可以降低血压、血脂和血糖，对心血管健康有益。

6. **文化寓意**：在古代，仙人草被视为具有神秘色彩的灵草，象征着神仙仙女们的灵魂与心灵。古人崇尚自然，将仙人草视为天赐之物，提醒我们要和谐相处，保护环境。

总之，仙人草作为一种具有多种神奇益处的植物，不仅在民间广受欢迎，而且在中医药学中也具有很高的药用价值。然而，在使用仙人草时，还需注意适量，避免过量食用，以免产生不良反应。